丁腈手套可以接觸食品。

丁腈手套是由丁腈橡膠制成的。從材料特性來(lái)看，它具有良好的耐化學(xué)性，能夠抵抗多種化學(xué)物質(zhì)的侵蝕，這使得它在接觸食品過(guò)程中，不會(huì)因?yàn)槭称分械囊恍┏煞郑ㄈ缬椭Ⅺ}分等）而發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而保證食品的安全。

在食品加工行業(yè)，丁腈手套可以有效防止手部的細(xì)菌、污垢等污染食品。例如在肉類加工時(shí)，工作人員手上的汗液、微生物很容易沾染到肉品上，使用丁腈手套就能形成一個(gè)隔離層，確保食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在烘焙食品的制作過(guò)程中，丁腈手套可以防止工作人員手上的皮屑等掉入食品原料中。

同時(shí)，丁腈手套具有出色的彈性和貼合性，能夠提供良好的觸感，讓使用者在操作食品時(shí)依然能夠比較靈活地進(jìn)行各種動(dòng)作，如抓取、捏合、攪拌等。而且丁腈手套的強(qiáng)度較高，不容易被刺破，在處理一些帶有尖銳邊緣的食品原料（如貝殼類海鮮）時(shí)也能很好地保護(hù)雙手并且避免手套破損物掉入食品中。不過(guò)，需要確保所使用的丁腈手套是符合食品接觸安全標(biāo)準(zhǔn)的，這樣才能放心地用于食品相關(guān)操作。