丁腈橡膠手套是可以接觸食品的。丁腈橡膠手套屬于食品級(jí)手套的一種。它不含乳膠蛋白，這就避免了因乳膠蛋白過敏而導(dǎo)致的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于食品加工人員和消費(fèi)者來說都是很安全的。而且丁腈橡膠手套具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，在接觸食品過程中，即使接觸到一些食品添加劑、調(diào)味品等化學(xué)物質(zhì)，也不容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。 在食品加工環(huán)節(jié)，比如肉類分割、蔬菜加工、烘焙等，丁腈橡膠手套能夠防止手上的細(xì)菌、汗液等污染食品。其出色的彈性和貼合性，也能讓使用者靈活地操作各種工具和食材。不過，要確保使用的是符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的丁腈橡膠手套，這樣才能真正發(fā)揮其在食品接觸過程中的安全保障作用。