乳膠手套可以接觸食品。

乳膠手套作為一種常見(jiàn)的手部防護(hù)用品，在多個(gè)行業(yè)中都有應(yīng)用，包括食品處理。它們通常被用于家庭、工業(yè)、醫(yī)療和美容等行業(yè)，以保護(hù)使用者的手部免受污染和危害。在食品行業(yè)中，乳膠手套可以作為一次性衛(wèi)生手套使用，確保食品加工和處理過(guò)程中的衛(wèi)生安全。具體介紹如下：

1. 材質(zhì)安全性：乳膠手套是由天然乳膠及其他助劑制成的，必須經(jīng)過(guò)特殊處理和認(rèn)證才能用于食品接觸。這種處理能確保手套在與食品直接接觸時(shí)不會(huì)釋放有害物質(zhì)。乳膠手套常用于食品加工行業(yè)，如肉類加工、糕點(diǎn)制作、餐飲服務(wù)等，這些都是對(duì)衛(wèi)生要求極高的環(huán)境。

2. 無(wú)粉工藝：食品級(jí)乳膠手套通常采用特殊的無(wú)粉工藝制成，這是為了避免手套間的粘連，同時(shí)減少潛在的食品污染。無(wú)粉手套可以減少粉末殘留在食品上的可能，確保食品的安全性。

3. 使用舒適性：乳膠手套具有良好的柔軟性和彈性，這使得穿戴者在處理食品時(shí)能夠更加靈活和舒適。這種貼合度好的特性也有助于提高操作的準(zhǔn)確性和效率。

4. 選擇要點(diǎn)：在選擇乳膠手套時(shí)，應(yīng)確保其具有食品級(jí)認(rèn)證，這意味著它們已經(jīng)通過(guò)了必要的食品安全測(cè)試。具有權(quán)威機(jī)構(gòu)頒發(fā)的食品級(jí)證書的手套，才可以被用于與食品直接接觸的操作。

5. 注意事項(xiàng)：盡管乳膠手套可以用于食品處理，但它們不適合接觸油脂豐富的食材，因?yàn)槿槟z是非極性物質(zhì)，遇到大量油脂容易發(fā)生相似相溶的現(xiàn)象。